Культура Италии

Италию называют мировой картинной галереей. В Италии больше культурных ценностей, чем можно было даже себе представить. Если что-то можно нарисовать, сыграть, съесть, спеть, изваять или написать об этом – у итальянцев есть талант все это исполнить в наилучшем виде. Мир за многое благодарен итальянцам.

Писатели от Вергилия, Овидия, Горация, Ливия и Цицерона до Данте, Петрарки, Бокаччо, Фичино, Мирандолы и Вазари – все итальянских корней. Современная литература Италии возникла в XIII – XIV веках на основе латинского языка, многих диалектов страны, на произведениях Данте, Петрарки и Бокаччо, которые писали на флорентийском диалекте.

Италия – живая галерея искусства. Будь то разбитая колонна на железнодорожной станции, торчащая из крытого линолеумом пола, церковь в стиле барокко, возвышающаяся рядом с потрескавшимся фронтоном Форума – все это история  и культурное наследие, повсеместно окружающее Вас. На каждом шагу Вам встречаются захоронения этрусков, греческие храмы, римские развалины, ставшие раем для полчищ бездомных кошек, архитектура в мавританском стиле и фонтаны со статуями в стиле барокко. Всюду можно насладиться римскими скульптурами, византийской мозаикой, ликами прекрасных мадонн от Джотто и Тициана, гигантскими гробницами в стиле барокко и неподражаемыми потолками.

Оставаясь приверженной национальным традициям, итальянская кухня в руках искусных местных кулинаров впитала в себя все лучшее, что есть в мире, и превратилась в уникальное кулинарное искусство, заслуженно получившее всеобщее признание. Способы приготовления блюд бесконечно разнообразны: от насыщенной и жирной пищи северян до горячих и богатых специями блюд южан. Северная Эмилия Романья создала наиболее известные блюда: болонские спагетти, лазанья и тортельини. Италия – родина лучшего просчинто и мортаделлы. В Лигурии впервые появилась песто и стала непременным блюдом в кафе во всем мире. Овощные и макаронные блюда пользуются такой же любовью, как и блюда из морепродуктов и экзотического мяса – не хотите ли отведать рисотто из лягушачьих лапок, стейк из мяса осла или ливерный пудинг? Десерты – кассата, канноли, цабальоне, гранита и марципаны поступают прямо с Сицилии. Сардиния же славится жареными на вертеле поросятами. Кофе, пиво и вино замечательны повсеместно.

Мировое кино трудно себе представить без итальянских актрис и актеров Марчелло Мастрояни, Анны Маньяни, Джины Лолобриджиды, Софи Лорен или режиссеров Лючано Висконти, Роберто Росселлини, Федерико Феллини, Микеланджело Антониони и Бернардо Бертолуччи.

Итальянцы неравнодушны к музыке: это они изобрели пианино и систему нотного письма, дали миру имена Монтеверди, Вивальди, Скарлатти, Верди, Пуччини, Беллини и Россини.